Тульский пряник рецепт в домашних условиях с глазурью

Уже несколько столетий люди говоря «тульский», а слышат «самовар» или «пряник». Медовое тесто с миндалем, специями, цитроном и сахарной глазурью пришло к нам из Европы, однако своего совершенства достигло именно в Оружейной столице. Лакомство является разновидностью печатного пряника. В современном виде представляет собой гладкую фигуру с глазурью или прямоугольную плитку с начинкой из сгущенки или сливового повидла.

Рецепт тульского пряника

Тульские пряники известны всему миру еще со времен Российской империи с года как выпечка, которая долго не черствеет. Формы и само тесто пряничных изделий были разнообразны, но в наши дни, как правило, тульские пряники ассоциируются как сладкое мягкое печенье прямоугольной формы с начинкой из повидла и оригинальным рисунком сверху. Такие прянички еще называются печатными, так как рисунок наносился табличкой-трафаретом из дерева. Такие трафареты вырезали специально мастера. Сейчас тоже изготавливают печатные пряники в основном как сувенирные. Это связано с тем, что издревле по традиции тульский пряник, дарили на праздники друг другу.

Не обязательно ехать в Тулу, чтобы полакомиться столь знаменитой выпечкой. Предлагаем испечь тульский пряник рецепт с глазурью и медом дома на своей кухне, тем более все продукты очень доступные и недорогие. Технология приготовления совсем простая, если внимательно прочитать ниже пошаговый мастер-класс.

Как приготовить новогодние пряники? Роспись пряников глазурью в домашних условиях: рецепты и советы. Тульский пряник. Рецепт имбирного пряничного теста.

Похожие статьи

• Чистка кондиционера домашнего своими руками
• Получение электричества в домашних условиях - Time To Travel Travel Tips Information
• Как стать ведьмой в домашних условиях по настоящему - Как сделать крем для лица в домашних условиях
• Как засолить лосось в домашних условиях рецепт